Mise en oeuvre
- Laver, décontaminer et rincer les tomates et les oignons. Couper en rondelles les tomates et émincer les oignons.
- Abaisser la pâte à pizza et napper avec de la sauce tomate.
- Disposer dessus les fonds d’artichauts, les filets de maquereaux, les oigons émincés, les olives, les rondelles de tomates et l’emmental râpé.
- Saupoudrer le tout d’origan et arroser d’un trait d’huile d’olive.
- Enfourner et servir chaud.
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